冬天必吃猪肚鸡汤丨养胃祛寒 温通经络|家庭版猪肚鸡
食材：猪肚1个、走地鸡1只、姜片3-4片、白莲子、枸杞、红枣、盐适量、白胡椒粒1勺、白胡椒粉3-4勺。
做法：
1、猪肚清洗干净，焯水去除油，备用。
2、白胡椒粒跟姜丝炒出香味
3、将猪肚+白胡椒粒姜丝+莲子+红枣+清水砂锅大火烧开、转中火煲40分钟。
4、捞出猪肚放凉、切小块+鸡肉继续煲30分钟，憋出上面鸡油、加入3勺-4勺胡椒粉、适量盐、枸杞煮10分钟即可。
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