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应该有不少姐妹都好奇我们家…
从两道杠到一道杠的饮食变化。

其实大差不差,营养均衡,吃嘛嘛香。
尤其是在主食方面,每天坚持吃粗粮。

营养比白米白面高上好几倍呢。
如果对杂粮饭不感兴趣,就可以看看红薯紫薯。
丰富的膳食纤维和B族维生素,还能提高免疫力。

而且冬天里的烤红薯,听着就很有食欲呀!
前两天互联网的推送让我大吃一惊。
人生就像巧克力,你永远不知道巧克力还能有这么多吃法。

连这个烤红薯也一样,原来上面还能摆麻薯水果饼干...
所以我就马上赶来,尝试一下果真立马上升了一个level,宝宝见了绝对忍不住呀。


食材:红薯2个、牛奶160克、木薯淀粉20克、肉松10克、山楂片4个、草莓2个、黑莓6个、蓝莓6个、鸡蛋脆片2个、奶酪碎30克、盐一丢丢
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:80分钟(烤红薯需要1小时)
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:红薯2个、牛奶160克、木薯淀粉20克、肉松10克、山楂片4个、草莓2个、黑莓6个、蓝莓6个、鸡蛋脆片2个、奶酪碎30克、盐一丢丢
调味说明:因为加的配料都有甜味,不需要加任何糖哦~
– 2 –

红薯洗净,在盐水里浸泡15分钟。
tips:红薯里含有一种让肠胃产生气体的氧化酶,盐水浸泡后比较容易熟,还可以降低氧化酶的作用,减少腹胀;另一个作用就是可以让红薯更甜。
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鸡蛋脆片掰碎,山楂枇杷片切小块。
tips:也可以换成其他喜欢的配料,可以随意发挥哦~
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黑莓、草莓、蓝莓切小块放碗中备用。
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红薯先在开水中煮10分钟。
tips:想要红薯甜就先煮,这样烤的时候也更容易熟透,还可以流蜜。
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烤箱200度烤25分钟,翻面再烤25分钟。
tips:如果家里有空气炸锅的话,可以洗净直接烤,180度烤15分钟,翻面再烤10分钟左右~
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烤熟的红薯,中间划开不要切断,撒上奶酪碎,烤箱180度烤5分钟至奶酪融化。

tips:加奶酪是最基础且美味的做法,如果不想摆水果,可以直接吃拉丝红薯哦~
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牛奶加木薯淀粉倒入不粘锅中搅拌均匀。
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小伙不停搅拌至成型。
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烤红薯上铺上牛奶麻薯,按照自己的喜好装饰就可以啦~- 11 –

颜值是不是绝了!这样做的烤红薯本身就好吃,加上装饰,真是有一种别样的风味呢~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦

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